大家好 ，香菇香菇感谢邀请 ，炒山炒山今天来为大家分享一下香菇炒山药的药的药家常做法的问题 ，以及和香菇炒山药的家常家常家常做法窍门的一些困惑 ，大家要是做法做法还不太明白的话 ，也没有关系 ，窍门因为接下来将为大家分享，香菇香菇希望可以帮助到大家 ，炒山炒山解决大家的药的药问题，下面就开始吧！家常家常
本文目录
材料 ：
杏鲍菇100克 ，山药100克
猪里脊100克，窍门姜蒜适当
生抽 ，香菇香菇酱油适当 ，炒山炒山盐适量
糖适当 ，药的药米酒适当
作法 ：
1.准备好常用食物 。
2.猪里脊切成片添加芡粉抓均 。
3.淮山药清洗削皮 ，切一片 ，泡在水中 。
4.杏鲍菇清洗切成块。
5.锅中滴油 ，进行爆香姜蒜 ，放入肉爆锅 。
6.爆锅至肉掉色 。烹入米酒 。
7.添加生抽酱油糖爆锅匀称 。
8.添加杏鲍菇再次爆锅至香菇软 。
9.倒进淮山药 ，爆锅匀称 。
10.添加盐和味精调料就可以。
1.
300克老母鸡剁成块儿 ，
2.
50克香菇干加5克盐 ，加100ml清水，清洗一下，放旁边泡发着 ，备用 。
3.
100克山药切块儿，5克枸杞和10克红枣洗净备用，10克姜切片备用 。
4.
先把300克鸡块焯水一下 ，500ml冷水下鸡块 ，加两片姜片 、8粒花椒 、两勺料酒 ，打开快煮功能 。
5.
500ml水开后 ，煮两分钟就可以
6.
把焯好的300克鸡块儿捞出来 ，冲洗干净 ，重新加入500ml清水 ，放入焯好的300克鸡块儿 、5克红枣 、10克姜片 ，盖好盖子 ，打开快煮功能 。
7.
待500ml水开后 ，转到慢炖功能，先炖1个半小时
8.
炖够1个半小时后 ，加入50克香菇 ，继续炖15分钟 ，再加入100克山药，炖10分钟
9.
最后 ，撒入10克枸杞 ，炖5分钟
10.
出锅之前 ，加入5克盐调味 ，滋补又好喝的鸡汤就炖好了 ！
山药炒木耳简单又好吃
主要食材 ：山药200克 ，木耳5朵 ，胡萝卜半个 。
具体步骤 ：
1.山药洗净切成菱形，浸泡一分钟 。
2.胡萝卜切片。锅中烧开水，放入胡萝卜片和木耳焯水两分钟捞出装盘备用 。
3.锅中倒入花生油 ，放入青红辣椒片倒入山药 、胡萝卜和木耳 。小火翻炒至熟透 。出锅前加入少量的盐调味 。
好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！
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